神鍋高原の火山灰と腐葉土が混ざった「黒ボク土」で栽培された「神鍋ねぎ」。当日は、神鍋ねぎを使った料理の振る舞いや高原野菜の特売などが行われます。
【イベント概要】
| 場 所 | 道の駅「神鍋高原」西口駐車場 （兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13） |
| 日 時 | 11月9日（日） 10：00～15：00 |
| 料 金 | ー |
| 駐車場 | あり |
| 問合せ | 道の駅「神鍋高原」 0796-45-1331 |
【イベント詳細】
・焼きねぎカルソッツ
カルソッツはスペイン・カルターニャ地方の冬の名物料理。発祥の地では、洗わず、外皮も剥かず泥付きで焼き上げ、中身を引っ張り出して食べるのだそう。当日は道の駅神鍋高原のご提供方法になります。
その他、
・干物等販売（ハマダセイ）
・特製ねぎパン（Pain de”A”）
・野菜の販売（但馬農業高校）
など様々なコンテンツが道の駅神鍋高原にて行われます！
【開催場所MAP】
◆神鍋高原おすすめの楽しみ方
