松葉ガニ（ズワイガニ）漁は、過去の乱獲による漁獲高の激減等を理由に、国が規定する省令で、漁獲期間が定められています。富山県より西の海域に位置する豊岡市内の漁港では、11月6日からズワイガニ漁が解禁します。そのうち、『津居山かに』と名乗ることができるのは、兵庫県豊岡市の津居山港に水揚げされたものだけ。日本随一の品質が自慢で、すらりとのびた長い足と美しい姿が特徴的です。
【概要】
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期 間 |
オスガニ：2023年11月6日～2024年3月20日 |
| 問合せ | 豊岡みなと観光組合 0796-28-3244 豊岡観光協会 0796-22-8111 城崎温泉旅館案内所 0796-32-4141 |
