ふらっとリトリート豊岡 疲れたカラダとココロを思いっきりリラックス
ふらりとアクティビティ
家族におすすめ!

そば打ち体験と出石皿そばランチ 

  • 出石
2,200円 (税込) / 人
アクティビティ詳細・申込

たくさんの小皿に少しずつ盛られて出される「出石(いずし)そば」
そのユニークな提供方法のひみつは?
出石そばの歴史と成り立ち、どうやってそばができるのか、職人さんに教えてもらおう!

夏休み限定の石臼挽き体験

通常の「そば打ち体験」に加えて、昔ながらの製粉方法である石臼挽きにチャレンジ!

 

そばの原料は何だろう?どうやってあの細長い形になるのかな?
石臼は、早く回したほうがおいしいそばができる?

 

そば職人さんに聞いて分かったこと、自分が発見したことを「伝統研究シート」に書き込んでみよう!
※「伝統研究シート」は、お申込み完了時にデータでお送りします。

 

 

 

おいしいおそばを作るコツ!?

自分で粉から練って、のばして・・・
職人さんのお話をよく聞いて、そば打ちの技を聞き逃さないように!

最後は集中してほそ~く切っていくよ!

 

全部切り終わったら、職人さんにゆがいてもらいます。
1人前5皿の、出石そばスタイルで出てくるまで、わくわく!

お味はいかが?

太くなっても、短くなっても、一から作ったおそばは自分だけの出石そば!
つるつるっと美味しくいただきます!

 

ぜひおかわりして、職人さんのそばと味くらべしてみてくださいね。
※皿そばの追加は現地にてお願いします。1枚(140円)からご注文いただけます(追加分は現地決済となります。)。

城下町出石

ランドマークの辰鼓楼をはじめ、歌舞伎小屋や酒蔵など、街のあちこちに悠久の時を感じられる「出石町」。

京阪神から、城崎温泉・香住・天橋立など日本海側を楽しむ旅の途中の立ち寄りスポット(大阪・神戸・京都から約2.5時間。姫路から約1.5時間)としても人気です。

 

●「城崎温泉」から車で40分

●天空の城「竹田城」から車で50分

詳細

予約締切
体験の5日前
プラン
  • AMプラン 9:30~11:30
  • PMプラン 15:30~17:30
スケジュール
体験時間:約80分
準備(エプロン・手洗い)
出石そばの成り立ちミニレクチャー
石臼挽きにチャレンジ
そば打ち体験
自分で作った出石そばを召し上がれ!
ガイドの有無
含まれる
最少催行人数
1
年齢制限
未就学児不可
集合場所
「みくら」店舗(豊岡市出石町小人129-19)
注意事項

※メールアドレスの迷惑メールフィルター設定により、申込完了メールが届かない場合がございます。必ず設定のご確認をお願い致します。

料金
体験料金 2,200 円

*料金は税込み価格です。

料金に含まれるもの
体験料・食事代・伝統研究シート
キャンセル料金
キャンセル日 キャンセル料
8日以上前 0%
2~7日前 20%
前日 50%
当日・無連絡 100%
支払方法
オンラインカード決済(前払い)
アクティビティ予約確認メール内のリンクから、決済画面にお進みいただき、クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX、DC)でお支払いください。
実施主体
有限会社みくら
そば打ち体験と出石皿そばランチ 
2,200円 (税込) / 人
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