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竹野

本格石窯ピザ作り!日本海のカニを贅沢にトッピング

5,000円(税込)/人
アクティビティ詳細

カニを食べたい方必見!

「城崎温泉街」から車で約20分。

冬の日本海を目の前に、カニを使った本格石窯ピザ作りをしませんか?

 

4日間限定!本格石窯で焼き上げる絶品ピザ作り

薪を燃料にした本格的な石窯で、ピザ作り体験

生地作りから、トッピング具材の準備窯入れ、全て体験していただきます!
丁寧な説明、美味しくできるアドバイスもしていただけるので、初めてでも安心です。

 

※1/16(日)、1/30(日)、2/13(日)、2/27(日)の4日間だけの特別企画です。

ピザの具材は「日本海のカニ」

兵庫県・香住港で水揚げされた『紅ズワイガニ』を1組様(2-3名)に丸ごと1杯ご用意。*4名様ご参加の場合は2杯、6名様ご参加の場合は3杯となります。

 

*紅ズワイガニとは、漁期は9/1〜6/30 で、日本海で水揚げされる秋〜春を代表する海の幸です。水分量は多めですが、身は甘く風味が強いのが特徴です。

ピザ生地作りもカニ捌きもすべて体験

生地の材料を計量して混ぜ混ぜこねこねしたら、打ちつける!これがピザ生地作りのポイントです。生地が滑らかになれば、丸く整え、発酵させます。

 

発酵させている間に、トッピング具材の『カニ』捌き
恐る恐る捌き始めて、しばらくする、きっと誰もが身ほぐしに夢中になります^^少しパクリも勿論OK!!

カニを捌く体験!かに味噌はピザのトッピングでも、そのまま味わっても良いですよ。


 

石窯でピザの焼き加減もお好みで!

ピザのトッピングソースは、トマト&ホワイトの2種類。ハーフでどうぞ!具材のトッピングは、お好みで♪ チーズたっぷりも美味しいですよ。

 

石窯に入れ、焼き加減もご自身での調整となります。パリパリお焦げが好きな方は、少し長めに。石窯内の温度は400度以上あるので、窯の手前側でピザを回し、焼き具合を調整して焼き上げてください。

ピザ生地にお焦げがつき始め、チーズ・生地がプクプクと膨らんでくると、お腹が空きはじめます^^石窯前で香りとともに作業を楽しんで!


 

自分で作る、ピザは格別に美味しい!

石窯の炎と美味しそうに焼き上がるピザを見ていると、リラックス感とワクワク感でいっぱいになります。

焼き上がったピザは、すぐにお召し上がりください!

【豊岡市立 竹野子ども体験村】は、
豊岡市新型コロナウイルス感染症対策認証制度「CLEAN and SAFE TOYOOKA」
の認証施設です!

CLEAN & SAFE 認証制度についてはこちら

「ほっとだぜ!冬旅とよおか」キャンペーンの対象体験です。ご予約の際にご利用できる「割引クーポン」をGETするなら、こちら

詳細

予約締切
体験日の3日前
スケジュール
10:00 受付 ~ 13:00 解散(約3時間)

① 体験スケジュールと内容を説明
② ピザ生地作り
③ 生地を寝かせて発酵(約30分)
  発酵している間に、カニを捌いて、身をほぐす
④ 生地を広げ、形を作り、トッピング
⑤ 石窯でピザを焼く
⑥ 焼きあがったら、冷めないうちに召し上がれ
⑦ 体験終了(食べきれない分はお持ち帰りください。)
ガイドの有無
含まれる
最少催行人数
2
年齢制限
就学児以上
集合場所
豊岡市立竹野子ども体験村(兵庫県豊岡市竹野町竹野3366)

・城崎温泉街から車で約20分
・JR豊岡駅から車で約30分

持ち物・服装

・お好みの飲み物
・エプロン

*体験中は体が温まりますので、寒さ対策をしつつ、調整できる服装が最適です。

注意事項

※メールアドレスの迷惑メールフィルター設定により、申込完了メールが届かない場合がございます。必ず設定のご確認をお願い致します。

料金
一般(お1人様あたり)
体験料金 5,000 円

*体験料金は税込み価格です。

料金に含まれるもの
体験料(保険料も含まれる)、材料費
キャンセル料金
キャンセル日 キャンセル料
8日以上前 0%
2〜7日前 20%
前日 50%
当日・無連絡 100%
支払方法
オンラインカード決済(前払い)
予約成立後に決済依頼メールをお送りします。メール内のリンクから、決済画面にお進みいただき、クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX、DC)でお支払いください。
実施主体
豊岡市立竹野子ども体験村(連絡先:090-4904-1080)
本格石窯ピザ作り!日本海のカニを贅沢にトッピング
5,000円(税込)/人
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